ドイツ・ハンブルクにある一流のフランス料理店で、 30 代の美しい名物女性シェフが働いていた。 彼女の名前は「マーサ」。 幼い頃から父親に料理を学び、彼女の天才的味覚は誰もが認めていたが、自信にあふれるマーサは、料理を作る事は得意でも自分が食べる事には無頓着。 仲間と一緒に昼食を楽しむ事もなく、休日はひとりで過ごし、デートに出かける事もない。 シェフとして仕事一筋で生きてきた彼女には、何かがかけていた。 そんな彼女をレストラン・オーナーのフリーダは「街で2番目のシェフ」と呼んでいた。
しかしある日、突然マーサの人生が大きく変わる。 姉クリスティンが交通事故で突然他界してしまい、8歳の姪リナをあずかる事になる。 クリスティンは、リナの父、イタリア人のジュゼッペとは既に離婚しており、シングル・マザーとしてリナを育てていたのだった。 マーサとリナの奇妙な共同生活が始まるのだが、、、
母親の突然の死がショックで、リナは全く食べようとしない。 マーサ自慢の一流の料理でさえも、リナを助けられない。 リナは空腹のために学校で倒れてしまう。 そんなリナをマーサは自分の職場である店の厨房に連れて行った。 そこでマーサは信じられない光景を目にする。 イタリア人シェフ、マリオが作ったパスタをリナが美味しそうにむさぼっていたのだ。 このイタリア人シェフのマリオはマーサと正反対の性格。 冗談ばかり言い、仕事には遅刻してくるし、音楽をかけながら料理をする。 マーサはマリオに不快感を抱く。 しかし、マリオとマーサは互いに料理人として尊敬し合い、じょじょに打ち解けて行く。 そして、マーサが大きく変わっていくのである。。。
私がこの映画に出会ったのは、なんと言っても音楽が、あの、あの、キース・ジャレットとアルヴォ・ペルトだから!!! この2人が音楽を担当していると聞いたら観るしかないじゃないですか! ドイツ映画は今までにあまり観た事がありませんが、これは心温まる素敵な映画です。
主人公のマーサを見ていると、昔の自分を見ているような気がして、なんとも言えない気分になりました。 マーサは一流の腕を持つシェフですが、店のオーナーから「街で2番目のシェフ」と言われてしまいます。 あなたには何か欠けてるものがある、と暗に言いたいわけですね。 私も音楽一筋、マリンバ一筋で学生時代を過ごしてきたので、マーサと同じような生活をしておりました。 (そこまで勤勉、真面目一辺倒ではありませんでしたが、、、笑)
何事も偏ってはいけません。 バランスよく、そして何より人間として大事な事を忘れてはならないと思います。
人間誰でも、目標や目的を持って生きる事はとても大事なことだと思いますが、あまりに固執しすぎると周りが見えなくなり、「井の中の蛙」的になってしまったり、盲目な偏見の塊になりがちですよね。 周囲にどんな迷惑をかけて、人々の気分を害しているとも気が付かないのは、恐ろしいことです。 後に全て本人にふりかかってきますからね。。。
マーサ役のマルティナ・ゲデックがどのくらい訓練を受けたのかは不明ですが、シェフとして忙しく働く姿は機能美にあふれ立派なものです。 同僚とともに市場に仕入れに行くシーンなどがあり、また随所でうんちくのモノローグが入ります。 それらを通じてマーサの仕事にたいする執着とも言うべきこだわりが伝わってきます。 出てくる料理の皿はいずれも色鮮やかで、、、ナイフやフォークを入れてしまうのがもったいないほどです。 この映画に出て来る料理も見応えありです! 映画が終わった後は、すっかりお腹が空きますのでご注意を!
三村 奈々恵
データ
邦題: 原題: 公開日: 製作年: 製作国: ジャンル:
マーサの幸せレシピ Mostly Martha 2002/11/16 2001 ドイツ ドラマ/コメディ
キャスト&スタッフ
監督: 製作: 脚本: 撮影: 音楽: 出演:
Sandra Nettelbeck Karl Baumgartner, Christoph Friedel Sandra Nettelbeck Michael Bertl Keith Jarrett, Arvo Part, David Darling Martina Gedeck ( マーサ ) Sergio Castellitto ( マリオ ) Ulrich Thomsen ( サム )
1997年、国立音楽大学を首席で卒業し、武岡賞受賞。 その後米国ボストンに渡り、ボストン音楽院で修士号を取得する。学生時代より国際コンクールで優勝を重ね、その卓越したテクニックと詩情豊かで ダイナミックなサウンドが評価され、史上3人目の「アロージ賞」を受賞。26歳の若さでバークリー音楽院講師を4年間務めた。現在東京在住。 趣味: 音楽鑑賞、映画鑑賞、読書、旅行、テニス 好きなもの: 音楽、芸術、文化、自然、子供、動物、 スペイン&中米のアート、イスラム建築