久しぶりに、心温まる超感動作に出逢いました！よく出来た「物語」だな〜と思っていたら、「この映画は、そのほとんどが彼自身の人生に起った事実に基づいており、愛情を傾けて作られた作品である。」との事です。監督／脚本のタソス・ブルメティスは、1957 年、コンスタンチノープル（イスタンブール）生まれ。1964 年に国外退去命令によって家族と共にギリシャに移住し、オナシス財団より奨学金を得てアテネ大学で物理学を、カリフォルニア大学（UCLA ）で映画製作を学びました。

「30 年後、イスタンブールに旅行して、家族で住んでいた家や父の店、祖父が経営していた雑貨店を訪ねました。通っていた小学校では、当時私に教えてくれていたエミリア先生がドアを開けてくれました。30 年ぶりの再会です。彼女と同様に、私の二人の祖父もこの土地から離れなかった。共にイスタンブールで生まれ、イスタンブールで亡くなったんです」と監督本人は語っています。

トルコからギリシャに移住した彼らは、トルコではギリシャ人として扱われたにも関わらず、ギリシャではトルコ人として扱われました。さらに監督はこう続けます。「私の映画に鬱積する怒りはギリシャ人に注意を向けるものであり、私の“敵”に対するものではありません。『タッチ・オブ・スパイス』は、イスタンブールから、必ずしも味方とは言い切れない国――ギリシャへやってきた、一人の男の人生の物語なのです」と。この映画には 1951 年に始まったキプロス紛争が大きな背景にあります。そしてギリシャとトルコの対立は宗教の対立でもあります。ギリシャ正教（ギリシャ正教の教えは三身一体、父なる神と子、聖霊は全て同一の神であるとする）と、イスラム教（『イスラム』とは、アラビア語で「平和であること、唯一の神であるアッラーに絶対におすがりすること」を意味する）。しかし本来ギリシャ正教は、イスラームや仏教にも共通した考え方のはずなのですが、、、つまり、人間が自らを超え出て神や仏と一つになっていくという考え方を持っており、ヨーロッパの宗教に還元しきることのできない「ユーラシア宗教」としての奥行きを有している、と聞きます。我々人間にとって違った考え方を持つ相手を尊重し、否定する事なく「受け入れる」ことは、そこまで難しい事なのですね。

とにかく、生きる事の基本は「食べる事」！少年ファニスが作る料理の美味しそうなこと！スパイス店を経営するおじいさんから教わった数々の大切なことが、ファニスの将来に大きく影響しています。多くの台詞が料理に例えられ、とても洒落っ気たっぷりの台詞が心に響きます。それらのいくつか、私が心に残ったものを紹介します。
「料理の味を決めるスパイスが目に見えないように、大切なものはいつも目に見えない。」
（見えていても、実際にはもう存在しない星の残光。見えないけど確実に存在している料理の中の塩。）
「旅人には２種類ある。出発する前に地図を見る者と、鏡を見る者。地図を見た者は旅を続け、鏡を見た者は家へと帰って来る。」
「ガストロノモス（美食家）の中にアストロノモス（天文学者）が潜む」
天文学／哲学の国、ギリシャにぴったりの素敵なシャレですね。

三村 奈々恵

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